Анализ клейковины Аппарат вымывания глютена определяет количество влажной клейковины в муке. Подходит для работы с обычной мукой и пшеничной мукой цельнозернового помола. Управление аппаратом осуществляется посредством сенсорной панели, через которую происходит настройка продолжительности замеса и вымывания. Значение глютенового индекса определяется как слабое, среднее, хорошее и сильное, учитывая воздействие центробежной системы на глютеновые связи. Содержание сухой клейковины определяется с помощью Аппарата для определения сухой клейковины, соответственно. В целом, на проведение всех анализов уходит менее 10 минут.
Аппарат состоит из: шагового двигателя, двух вымывающих головок, сенсорного экрана для управления.
Технические характеристики : Размеры: 375 мм x 310 мм x 385 мм Электропитание: 220 V 50 - 60 Hz Вес нетто: 20 кг
Страна производитель: Турция
Запросить коммерческое предложение
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности