Анализ клейковины Прибор определяет насколько сильны глютеновые связи, зависящие от качества пшеничной муки. Через 30 секунд после завершения процесса вымывания глютена, увлажненные части глютена переносятся в специальный сетчатый контейнер и подвергаются отжиму в течение минуты при 6000 об/мин. Прибор имеет блокируемую крышку. Управление аппаратом осуществляется только посредством микропроцессора и сенсорной панели, через которую происходит настройка продолжительности замеса и вымывания. Продолжительность периода анализа, внутренняя температура прибора, положение крышки, дата и время отображаются на мониторе. Частицы, прошедшие через сито, собираются шпателем и взвешиваются. Оставшаяся внутри масса собирается и добавляется на весы. Таким образом получается общий вес увлажненного глютена. Количество оставшегося на сите глютена по отношению к общему весу увлажненного глютена и есть глютеновый индекс.
Аппарат состоит из: блокируемой крышки, двигателя 6000 об./мин., сенсорного экрана для управления.
Технические характеристики : Размеры: 260 мм x 320 мм x 220 мм Электропитание: 220 V 50 - 60 Hz Вес нетто: 14 кг
Страна производитель: Турция
Запросить коммерческое предложение
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности